Microorganismos degradadores de plástico
¿Quiénes son?, ¿cómo lo hacen?, ¿qué dice la literatura científica? Un análisis desde la microbiología ambiental y la biotecnología.
Leer artículo →Un espacio dedicado a la divulgación científica ilustrada, desde la microbiología y las artes visuales.
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Un recorrido por las comunidades microbianas que viven en nuestro cabello, su importancia para la salud y el equilibrio del cuero cabelludo.
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Un análisis desde la microbiología sobre la clonación, sus tipos, implicaciones éticas y su rol en la ciencia actual.
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Una enfermedad que cambió el paradigma de los riesgos alimentarios: priones y su impacto en la ciencia y la sociedad.
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Una contaminación que ayuda a entender el papel del sistema HACCP y el control microbiológico en la industria alimentaria.
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Un análisis de la relación entre los hongos filamentosos y las micotoxinas en nuestra alimentación cotidiana.
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Cartilla educativa ilustrada sobre el papel de las microalgas en la resistencia antimicrobiana, dirigida a estudiantes y público general.
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La ciencia no solo se aprende en el laboratorio. También se construye leyendo, cuestionando y conectando con la vida cotidiana.
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Un análisis del libro de Pedro Cermeno Aínsa sobre las diatomeas y su papel fundamental en los ecosistemas oceánicos.
Leer reseña →Una reflexión personal sobre cómo la ilustración científica se convirtió en parte fundamental de mi proceso como microbióloga.
Leer más →Una mirada científica, estética y ética sobre el valor de las microalgas en la educación y la divulgación científica.
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